Диета доктора Ковалькова: меню, результаты, отзывы

Диета доктора Ковалькова: меню, результаты, отзывыСегодня все чаще можно услышать о положительных отзывах диеты доктора Ковалькова, который сам ее разработал. Да и как можно не доверять этой методике, если Ковальков испытал ее на самом себе и успешно сбросил 55 килограмм. По этой системе можно не только похудеть в авторской клинике, но и самостоятельно.

Диету доктора Ковалькова можно разделить на четыре этапа, каждый из которых имеет определенную цель.

Первый, подготовительный этап длится от двух до четырех недель. Главной его целью является приучение организма к ограниченному питанию, повлиять на снижение аппетита и помочь избавиться от многих вредных привычек. На этом этапе необходимо отказаться от углеводов, у которых высокий гликемический индекс. К таким продуктам относятся любые сладости и выпечка, вареная свекла, морковь и кукуруза, сладкие фрукты мед и сухофрукты. Нужно исключить белый рис, хлеб, макароны и картошку. При этом важно не переедать и придерживаться пятиразового режима питания. Такое ограничение в питании влияет на уменьшение аппетита, уменьшается количество потребляемого сахара, что оказывает влияние на снижение ожирения. Уже на своем подготовительном этапе диета доктора Ковалькова помогает потерять несколько килограммов. Подготовительный этап этой диеты длится от двух недель до одного месяца.

И только после этого начинается ее первый этап, в течение которого происходит стрессовая встряска всего организма, обмен веществ перезагружается и организм приучается к сверхмалым порциям еды. На этом этапе система предусматривает физические упражнения. Он продолжается 10 дней. Первый этап предусматривает строгое соблюдение меню и распорядок дня.

Утром перед завтраком необходимо в течение часа гулять довольно в быстром темпе.
-Час спустя после прогулки можно приступить к завтраку, который включает 200 грамм нежирного кефира, столовую ложку кедровых орешков и столько же порошковых отрубей.
-Через два часа на второй завтрак можно съесть яблоко.
-Через 2-3 часа на обед нужно съесть яблоко или половинку грейпфрута.
-Еще через 2-3 часа обед полностью повторить.
-На полдник можно опять съесть яблоко или половинку грейпфрута.
-На ужин можно приготовить 200-300 грамм салата из свежих овощей, добавив в него масляно-лимонную или масляно-уксусную заправку.
-Перед сном необходимо выпить стакан молока или съесть белок двух яиц.

На этом этапе нужно отказаться от посещения тренажерного зала, поскольку при таком низкокалорийном меню тренировки становятся бессмысленными.
После 10 прошедших дней диета доктора Ковалькова начинает свой второй этап, на котором при комфортном питании происходит избавление организма от жира. Продолжается этот этап от одного месяца до полугода.

При этом можно в небольшом количестве добавить к меню морепродукты, куриные грудки, индейку, рыбу и нежирный творог. Все эти продукты нельзя жарить, их нужно готовить только на пару. В этот период необходимо организовать 5-6 разовое питание, стараться его разнообразить и не питаться однотипно. В питание можно добавить овощи, кроме тех, которые были запрещены на подготовительном этапе.

На фоне снижения веса скудный рацион может влиять на умственную активность и силовые показатели. Но в системе питания Ковалькова большое содержание растительной клетчатки, которая обеспечивает организм необходимым количеством клетчатки.

Третий этап системы Ковалькова рассчитан на закрепление результатов этой диеты. В идеале такую систему питания нужно соблюдать всю жизнь.
В рацион нужно вводить крупы с небольшим гликемическим индексом – дикий и коричневый рис, гречку, ячмень и пшеницу. Постепенно можно включать рацион отрубной и черный хлеб и печеный картофель. Из жиров нужно предпочитать оливковое масло, а сладости и выпечку ставить на стол как можно реже.

В конце диеты доктора Ковалькова организм человека уже привыкнет к классическому здоровому питанию, у которого практически нет минусов. Чтобы разнообразить меню человеку необходимо научиться готовить из ограниченного списка продуктов.